上山かかし消化機構

名湯『かみのやま温泉』を有する山形県上山市の蕎麦・ラーメン等グルメ情報、イベント、街の風景など

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川芳

住所:山形県上山市二日町7-10【地図】
営業時間:11:00~19:30
定休日:不定休
駐車場:あり(3台)
テーブル上の調味料:醤油、酢、胡椒、一味唐辛子
ティッシュの有無:店内BOXティッシュ1コ
画像:もりそば 550円、特製角煮ラーメン 750円、いか天中華 600円

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上山の市街地を流れる前川のほとりにあるお店。お蕎麦・中華そば共に自家製麺であるというのが“売り”である。

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石臼挽きの蕎麦粉を使った細身の二八蕎麦は舌触り良く、蕎麦の香りがフワリと広がる。コシは強過ぎぬ程度、硬からず柔らからず。ツユはかなり鰹の風味が強く、しかし塩気が濃いというわけではないので蕎麦の香りを邪魔しない。季節によって変わる自家製の漬け物もおいしい。

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個人的にここの中華そばはあまり好みではない。ボクには、ちょっとスープが薄く、麺も柔らかく感じてしまうのだ…しかし、この味が好きだという知り合いもいるので、柔らかい味がお好きな方はハマるかもしれない。

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他のメニューは、冷たい蕎麦、温かい蕎麦、手打ちうどん、中華そば、冷たい中華、丼物とかなり品数豊富。特に冷たい中華が、みそ冷し、冷たい天ぷら等7種類もあるのは珍しい。ちなみに、出前では扱わないというサービス品の板そばは850円。食いしん坊に嬉しいセット物も数種類あるが、900~1000円と少々高めの価格設定でした。

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再来店の可能性:○

 
  1. 2008/09/20(土) 12:12:12|
  2. 飲食店
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